自宅で栽培しているケールば、小さなボールに一つ収穫できました
ケールは、サラダでも食べれますが
葉が固いケールも煮込み料理にすると、美味しく頂けます
自宅で採れた、鷹の爪を加え、味噌で煮込んでみました
以外に味噌味にもあうことがわかりました
ご飯のお供にお薦めです
材料
ケール 150ｇ
鷹の爪 １本
味噌 小匙1
みりん 小匙1
ごま油 大匙1
作り方
1.ケールは良く洗い、みじん切りにして軽く茹でる
2.お鍋にごま油を引き、1のケールを炒める
3.調味料を加えて煮立ててできあがり
自宅で栽培しているケールば、小さなボールに一つ収穫できました
ケールは、サラダでも食べれますが
葉が固いケールも煮込み料理にすると、美味しく頂けます
自宅で採れた、鷹の爪を加え、味噌で煮込んでみました
以外に味噌味にもあうことがわかりました
ご飯のお供にお薦めです
材料
ケール 150ｇ
鷹の爪 １本
味噌 小匙1
みりん 小匙1
ごま油 大匙1
作り方
1.ケールは良く洗い、みじん切りにして軽く茹でる
2.お鍋にごま油を引き、1のケールを炒める
3.調味料を加えて煮立ててできあがり