最近は、健康に気を使い
肉を少なめにし、魚を取るよう心掛けています
北海道に住んでいたころは、お魚が安いこともあり
週に３回はお魚を食べていました
オーストラリアに来てから、肉食にかわり現在、週に５回はお肉料理
野菜も取り入れながら、魚を食べる量を増やすことを心がけています
サーモンの缶詰めがあったので、野菜ストックで炊き込んだ
リゾットを作りました
材料
お米 １カップ
サーモン缶詰め 150ｇ
コーン 大匙1
野菜ストック １カップ
パセリ 数本
作り方
1.炊飯器にすべての材料を入れてスイッチを押すだけ
2.仕上げにパセリの千切りを混ぜ合わせる
