自宅でセロリを栽培しています
スーパーで１束購入しても食べきれないため、
１本植えてみました
細めの茎のセロリですが、食べるときに野菜畑から切りとり
新鮮なうちに食べられるのも家庭菜園のメリット
セロリは葉も栄養があるので、葉の部分も煮込み料理に使ったりしています
今日は、人参ときんぴら料理
材料
セロリ １０本
人参 １本
麺つゆ 大匙1
みりん 大匙1
砂糖 小匙1
ごま油 大匙1
作り方
1.セロリ、人参は千切りにカット
2.お鍋にごま油を引き、人参、セロリを炒める
3.調味料を加えて煮込んでできあがり
