赤インチョイでガーデンサラダ

昨夜の夕飯はガーデンサラダ

 

我が家の庭で採れた赤インチョイ、ルッコラ、トマトに

 

チキンの細切れ、カリカリベーコン、チーズを加えました

 

赤インチョイの小さな葉を散らし

 

色鮮やかなヘルシーサラダです

 

 

 

 

材料

 

レタス　　　　　　　　　　　２枚

赤インチョイの葉　　　　１０枚

ルッコラ　　　　　　　　　１０本

ミニトマト　　　　　　　　　３個

チキン細切れ　　　　　　25ｇ

ベーコン　　　　　　　　　10ｇ

スライスチーズ　　　　　10ｇ

 

作り方

 

1.チキンの細切れは、電子レンジで１分加熱

2.すべての材料を盛り付けて、できあがり

 

 

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