先日、お友達から新鮮なバジルをたくさん頂いたので

 

乾燥バジルを作りました

 

ハーブは日持ちがしないく、無駄にしてしまうことも多いため

 

乾燥バジルにして大切に使いたいと思います

 

 

 

 

材料

 

バジル        下記の写真の量

 

 

 

 

 

作り方

 

1.バジルは葉だけを摘み取り、よく水で洗います

2.十分乾燥させてから、電子レンジで1分加熱

(量が多いので2回に分けて行いました)

3.乾燥したバジルを細かく刻んでできあがり

 

 

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