自宅にある野菜で簡単副菜
じゃがいも、ベーコン、コーンを使った簡単副菜
じゃがいもを千切りにすれば、調理時間も短くてすみます
材料
じゃがいも 3個
ベーコン 150ｇ
コーン 大匙2
オリーブオイル 大匙1
ニンニク 3欠片
塩、胡椒 適量
パセリ 数本
作り方
1.じゃがいもは皮をむき、千切りにし水にさらす
2.フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りのニンニクを炒める
3.2にベーコン、じゃがいもをを加えて炒める
4.じゃがいもが柔らかくなったら、コーンを加えて塩、胡椒で味付け
5.仕上げにみじん切りのパセリを振りかけてできあがり
