週末のワンプレートランチ
サーモンの缶詰めと自宅で採れたさやエンドウを使った
お手軽な週末のランチ
味付けは、オリーブオイルとガーリック
材料
リングイネパスタ 500ｇ
サーモン缶 475ｇ
赤玉ねぎ 1個
さやエンドウ 10本
にんにく 3欠片
オリーブオイル 大匙1
塩（パスタ茹で用） 小匙1
塩、胡椒 適量
作り方
1.沸騰したお鍋に塩を入れ、パスタを茹でて湯切りする
2.フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りのにんにく、薄くスライスした玉ねぎを炒める
3.2にサーモン缶と千切りのさやえんどうを加えて炒める
4.茹でたパスタを加え、サーモン缶のつゆも加えて絡ませる
5.塩、胡椒で味付けしできあがり
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