ひき肉と野菜をたっぷり加え
トマトスープで煮込みました
いつもはパスタソースを使いますが、トマトソースの缶があったので
代用してみましたが、これが美味しかった
トマトソースのうま味が野菜とひき肉とうまく交わり
コクのある一品になりました
材料
牛ひき肉 500ｇ
エンドウ豆 100ｇ
マッシュルーム 100ｇ
ピーマン 1個
ほうれん草 100ｇ
トマトソース 1缶
人参 1本
作り方
1.フライパンにひき肉と千切りの人参を炒める
2.ひき肉の色が変わったら、残りの野菜を加えて炒める
3.トマトソース缶を加えて煮込んでできあがり
