胡麻油でしっかり味付けしたマッシュルームに
サイシンを加えて、チャーハンにしてみました
マッシュルームも意外にチャーハンとあいます
秋の味覚のチャーハン
材料
マッシュルーム 100g
ご飯 1カップ
サイシン 1本
ハム 1枚
卵 2個
ごま油 大匙2
生姜 小匙1
塩、コショウ 少々
作り方
1.フライパンにごま油を引き、生姜を炒める
2.1にマッシュルームとサイシンを加えて炒める
3.溶き卵を流し込み、ご飯、ハムを加えて炒める
4.塩、コショウで味付けしてできあがり