オーストラリアに来てからよく食べるてからよく食べる、フィッシュケーキ

 

魚とじゃがいもで作る簡単なレシピ

 

手軽な夕飯のメニューとして我が家でもよく食べます

 

ツナ缶を使って作りました

 

 

 

材料

 

じゃがいも      4個

ツナ缶        225g

塩、コショウ     適量

オリーブオイル   大匙1

 

 

作り方

 

1.じゃがいもの皮をむき、ダイス型に切り茹でる

2.湯切りをし、マッシャーで潰す

3.2のツナ缶を加えて、塩、コショウで味付け

4.丸く形成する

5.フライパンにオリーブオイルをひき、焼き上げる

 

 

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