オーストラリアに来てからよく食べるてからよく食べる、フィッシュケーキ
魚とじゃがいもで作る簡単なレシピ
手軽な夕飯のメニューとして我が家でもよく食べます
ツナ缶を使って作りました
材料
じゃがいも 4個
ツナ缶 225g
塩、コショウ 適量
オリーブオイル 大匙1
作り方
1.じゃがいもの皮をむき、ダイス型に切り茹でる
2.湯切りをし、マッシャーで潰す
3.2のツナ缶を加えて、塩、コショウで味付け
4.丸く形成する
5.フライパンにオリーブオイルをひき、焼き上げる