オーストラリアにいると、肉が主流の献立になりますが

 

週に2回は、お魚を食べようと努力しています

 

ミネラルたっぷりの魚介をトマトソースで煮込んだ

 

栄養満点のワンプレート

 

 

しかも炊飯器で簡単に作れます

 

 

 

 

材料

 

シーフードミックス        500g

(イカ、鮭、回、白身魚)

マッシュルーム         100g

トマトソース           350ml

生姜チューブ          大匙1

 

 

作り方

 

1.シーフードミックスを軽く茹でる

2.炊飯器に1とマッシュルーム、トマトソースを加えて炊飯器のスイッチオン

3.仕上げに生姜を加えてできあがり

 

 

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