豚の角煮 パクチーと生姜入り

豚ブロックを購入したので、角煮にしました

豚肉の甘みとパクチーのピリ辛味の愛称が良く

風邪予防に生姜も加えた一品です

材料

豚ブロック　　　　　100ｇ

パクチー　　　　　　３本

生姜チューブ　　　小匙1

醤油　　　　　　　　大匙1

みりん　　　　　　　小匙1

作り方

1.お鍋に豚ブロックを生姜で炒める

2.1に調味料を加えて煮込む

3.仕上げにパクチーを加えて火を止める