先週から続いているクリスマスパーテイ
美味しいものをいろいろ食べれますが
平日は、野菜メインの料理でリセット
色々な野菜を使って、中華丼を作りました
材料(2人分)
ポークミンチ 100g
玉ねぎ 1個
マッシュルーム 6個
千切り野菜 50g
(ビート、人参)
茹でたほうれん草 50g
ごはん 1膳
酢豚のソース 大匙2
ごま油 大匙1
作り方
1.フライパンに胡麻油を引き、ポークミンチを炒める
2.1に野菜を加えてさらに炒める
3.酢豚のスースを絡めてできあがり
4.ご飯に盛り付けてできあがり