電子レンジで簡単に作れる一品

 

しめじの卵とじ

 

親子丼風の今日のランチ

 

 

 

材料

 

しめじ      1パック

卵        2個

玉ねぎ     1/2個

醤油       大匙1

みりん      大匙1

砂糖       5g

 

作り方

 

1.ボールにしめじ、たまねぎをのせ溶き卵を流し込む

2.調味料を加えて、ゆるくラップ

3.電子レンジで2分加熱してできあがり

 

ごはんの上にのせてどうぞ

 

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