時間のある時にしておくと便利な、作り置きおかず
今日は、もやしをたっぷり使った春巻きを作り
冷凍保存
具を巻いた春巻きを、調理せずにそのまま
一つずつラップして冷凍庫へ
これで忙しい日の夕飯に、焼くだけ
材料（１０個分）
牛ミンチ 100ｇ
もやし ３パック
紫蘇 ５枚
醤油 大匙1
生姜 １欠片
ごま油 大匙1
ソース 大匙1
春巻きの皮 １０枚
作り方
1.フライパンに胡麻油を引き、ミンチともやしを炒める
2.調味料と紫蘇を加えて煮立てる
3.冷めたら春巻きの皮で包む
4.そのまま一つずつラップして冷凍庫へ
