海老とブロッコリーのパスタ

簡単で美味しく、見栄えが良い

ワンプレートデイナー

平日の忙しい夜には、お奨め

しかも手抜きに見えないところが良い

材料

パスタ　　　　500ｇ

海老　　　　　200ｇ

ブロッコリー　1/4房

赤ピーマン　　1個

玉ねぎ　　　　1個

ガーリックチューブ　小匙1

オリーブオイル　大匙1

塩、胡椒　　　　適量

作り方

1.パスタを茹でる

2.フライパンにオリーブオイルとガーリックを加え、海老とブロッコリー、玉ねぎを炒める

3.2にピーマンを加えて炒めて、茹でたパスタを絡める

4.塩、胡椒で味付けしてできあがり