オーストラリアでは、スーパーフードとして馴染みの
ケールやビーツ
ヘルシー嗜好の方には、欠かせない野菜の一つになっています
野菜はたくさん食べたいけど、なかなか食べれない
そんな方でも、春巻きならパクパク食べれます
今回は、納豆も加えて春巻きにしてみました
紫蘇を巻いて、麺つゆで食べると美味しいです♪
材料
春巻きの皮 2枚
納豆 1パック
※ケール、紫キャベツ、ビーツ、人参の千切り 100g
サラダ油 揚げ用
紫蘇 3枚
麺つゆ 大匙2
作り方
1.※野菜は千切りに切る
2.春巻きの皮に1の野菜、納豆をのせて包む
3.サラダ油で表面に焦げ目が付くまで揚げる
4.紫蘇を巻いて、麺つゆを付けて頂く
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