最近、オーストラリアの大手のスーパーでは

 

「コーシャ」のコーナーが出来始めています

 

お肉や冷凍食品、パンやケーキなども販売されています

 

昨日は、コーシャのハムを購入してみました

 

これを、スーパーフードと言われる、ケール、ビーツ

 

とあわせてサラダにしました

 

紫キャベツに人参も加えて色彩も豊かなサラダ

 

野菜だけでは、抵抗があるのでハムも加えて食べやすいように

 

工夫しました

 

 

材料

 

ケール、紫キャベツ、ビーツ、人参の千切り  150g

コーシャのハム   5枚

 

作り方

1.千切りの野菜、ハムを混ぜ合わせるだけ

 

 

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