もうすぐ春というのに朝、晩の冷え込みが厳しいシドニー
夜は、10度以下でかなり冷え込みます
そんな時は、にんにくを料理に取り入れて、体の代謝もアップ
オリーブオイルでにんにくを焦がし
スライスしたマッシュルームを炒めます
にんにくの味が染みこんだ、おいしい一品です
材料
マッシュルーム 6個
にんにく 3欠片
オリーブオイル 大匙1
塩、胡椒 適量
作り方
1.オリーブオイルにみじんぎりのにんにくを炒める
2.にんにくがこげてきたら、マッシュルームを加えて塩、胡椒で味付け
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