ケール、紫キャベツ、人参をたっぷり入れた
体に良い、ハンバーグ
野菜もたっぷり摂れる一品です
材料
牛ミンチ肉 350ｇ
ケール、人参、紫キャベツ、ビーツのみじん切り 100ｇ
パン粉 100ｇ
塩、胡椒 適量
オリーブオイル 大匙1
作り方
1.野菜をみじん切りにし、ミンチ肉と混ぜ合わせる
2.塩、胡椒で味付け
3.パン粉を加えて更に混ぜ、丸く形成する
4.熱したフライパンにオリーブオイルを引き、ハンバーグを焼く
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