秋に入ったシドニー
今年の夏は、気温45度になる日が、ほとんどなく
あまり暑くない夏でした
朝、晩、気温が低くなりつつある今日、この頃
温かいものが食べたくなり
チキンとポテトのグラタンを作りました
オーブンを使わず、電子レンジで簡単に仕上がります
材料
じゃがいも 3個
鶏ももにく 80ｇ
玉ねぎ 1個
牛乳 1.5カップ
ピザ用チーズ 80ｇ
バター 大匙1
小麦粉 大匙1
作り方
1.じゃがいもは小さくサイコロ状に切り茹でる
2.熱したフライパンにバターを溶かし、肉を炒める
3.肉に火が通り始めたら、玉ねぎを加えて炒める
4.3に牛乳と小麦粉を加えてとろみが付くまで煮立てる
5.茹でたじゃがいもの上に4をのせ、チーズで覆い電子レンジで、チーズが蕩けるまで加熱
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