イタリアに行った際に食べたレモンクリームのパスタ
クリームにレモンの酸味が加わり、何とも美味しかったこと
この美味しいパスタは、実は簡単に作れるんです♪
今日の夕飯は、ツナとほうれん草も加えてみました
材料(4人分)
レガトーニパスタ 500g
ツナ缶 150g
ほうれん草 10g
牛乳 2/3カップ
生クリーム 50g
バター 大匙1
レモン 1/2個
作り方
1.お鍋でパスタを茹で湯切りする
2.熱したフライパンにバターを溶かし、牛乳、生クリームを煮立て、沸騰する前にレモン汁、ツナ、ほうれん草を加える
3.2に茹でたパスタを絡ませてできあがり
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