家族の好物の一つ
カラマリフライ
続に言う、イカリングである
揚げたてのカラマリにレモンをジュ～っと絞って食べる
ご飯もお酒も進む一品である
材料
イカチューブ 3本
小麦粉 50ｇ
卵 2個
パン粉 100ｇ
サラダ油 揚げ用
レモン 1個
作り方
1.イカチューブを輪切りに切り、良く水切りをする
2.1に小麦粉、溶き卵、パン粉を付けて油で揚げてできあがり
3.レモンを絞って召し上がれ
※写真は、シーフードステイックの残りがあったので、一緒に揚げています
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