週末にのんびり皆で食べられるものを作りたく
ポテトでナチョスを作りました
フライドポテトにするとカロリーが高いので
茹でたポテトで応用
簡単で美味しく、家族からも好評でした
材料
じゃがいも 5個
ラム挽肉 100ｇ
玉ねぎ 1個
チェッダーチーズ 100ｇ
トマトソース 100ｇ
オリーブオイル 大匙1
作り方
1.じゃがいもを細長く切り、柔らかくなるまで茹でる
2.熱したお鍋にオリーブオイルをひき、挽肉とみじん切りの玉ねぎを炒める
3.2にトマトソースを加えて煮込む
4.オーブントレーにポテトを並べる
5.2のトマトソースを上からかける
6.チーズで覆い
7．オーブンでチーズが蕩けるまで焼いてできあがり
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