野菜ソムリエコミュニテイ熊本 -8ページ目

野菜ソムリエコミュニテイ熊本

全国有数の農業県熊本…豊富な地下水に育まれた豊かな野菜・果物の魅力を知って楽しみ、多くの方々に伝えていきたい!
野菜ソムリエコミュニテイ熊本の活動や熊本の美味しい情報を綴ります。

8月16日、野菜ソムリエコミュニテイ熊本のメンバー(持田 成子さん、添嶋 えみさん、森本 佳代子)で夏休みの思い出つくろう!キッズ野菜ソムリエイベントを開催しました。


午前の部はキッズ野菜ソムリエ任命イベントを行いました。
トマトの食べくらべや野菜クイズなどを行い、子どもたちはとても熱心に取り組み、野菜について発表してくれました。

そして今回新たに11名の可愛いキッズ野菜ソムリエが誕生しました。

任命式を行なった後は早速みんなで名刺交換を行い、楽しい時間を過ごしました。

午後の部は昨年キッズ野菜ソムリエに任命されたメンバーとクッキング&チョコベジワークショップを行いました。

まずは米粉を使ったバナナヨーグルトカップケーキを作りました。
その後はチョコベジワークショップを行い、子どもたちはそれぞれに野菜を切ったり、型で抜いたり、チョコレートでデコレーションしたりして、個性あふれる素晴らしい作品が完成しました。



完成した作品はみんなで美味しく頂きました。
これからもキッズ野菜ソムリエのみなさんと一緒に活動して行けたらいいなと思います。

参加して頂いた皆さま本当にありがとうございました‼︎



2012年に始まった野菜ソムリエアワードも来年はいよいよ第5回…


この度日程が発表されました。


ジュニア野菜ソムリエ部門 野菜ソムリエ部門 認定料理教室部門 認定青果店部門

 認定レストラン部門、そしてコミュニテイ部門・・・


アワードにエントリーしてみよう!と思うことも、野菜ソムリエとしての

大きな1歩に繋がるのかもしれません。

詳細はこちらです。


↓ ↓ ↓

第5回野菜ソムリエアワードの開催日程も決定しました。

九州・沖縄地区予選が2016年2月20日(土)です。


(開催日程:http://www.vege-fru.com/contents/hp0301/index.php?CNo=301&No=705


第4回野菜ソムリエアワード 九州・沖縄地区予選での

前代表月野さんの発表の模様です。












まず、開催要項のページを開いてみませんか…



6月14日、お天気が心配される中、野菜ソムリエコミュニテイ熊本では総勢15名で宇城へ出かけて来ました。

まず向かったのは宇城市で有機栽培をされている肥後あゆみの会澤村農場。
トマトの圃場を見学させて頂く予定でしたが、数日前の大雨の影響で澤村さんのトマトも冠水の被害にあわれたとのこと。とても残念でしたが、お宅にお邪魔してお話をうかがうことができました。

また奥様より加工所も案内して頂きました。
澤村さんと奥様の熱い想いがギュッと詰まったトマトジュースは絶品です!

そして宇城地方農業女性野菜ソムリエの会のメンバーでもある稲葉さんのトマトを見せて頂きました。


続いて昼食、交流会に向かったのは「風の館・塩屋」

明治時代に建てられたものを修復、復元したとても趣のある建物です。
地産地消の美味しいお食事を頂きながら、宇城地方農業女性野菜ソムリエの会の皆様との交流会を行い、有意義な時間を過ごすことが出来ました。


宇城の皆様の心のこもったおもてなしに感謝いたします。
本当にありがとうございました。