田舎饅頭は包むのがなかなか難しい

今年最後の和菓子教室は

田舎饅頭と八つ橋

田舎饅頭は

皮とあんの比率が普通の饅頭と違い

皮が薄く

包むのが難しい

しかし

先生が上手く出来る方法を教えてくださり

無事完成

後方に

ぼやけて映っているのは

八つ橋で

抹茶入りと肉桂

材料はそろっているけれど

さて、いつ作れることやら・・・・・