揚げないカラフルピーマンの春巻き

今日も猛暑

残暑がキツイ

家事は短時間ですませたい

特にお料理は

３色のピーマンと、豚ミンチ、モヤシ、エノキなどを炒め

オイスターソースベースの味付けをし

包んだものを

少しだけ多めの油で揚げ焼きに

時短調理で暑さ回避です！