イチジクを１品に！

暑い

最近、コロナの影響で行く先々で検温される

３５℃後半から３６度前半が多い

気温の方が高くてキツイ

マスクもキツイ

顔が汗だく

料理というほどのものではないが

冷たい１皿は

のどごしも良く・・・

いい感じ

４等分したイチジクの皮をむき

あればだしをかけて冷やす

練り胡麻・砂糖・薄口醤油を合わせ

だしでのばしこちらも冷やす

いただく際にイチジクに添える

是非お試しを！