今頃、日本を満喫中のJUDYです
というのも、実は日本に帰る前に書けるところまでブログを書いて更新してみよう作戦です
大した内容でなかったらそこまで頑張らないのですが・・・。
記憶が鮮明なうちに書いておいた方が、いろいろ伝わりやすいかと・・・
ってなことで・・・。
TOMのご両親と行った夜上海について書きますね
北京ダックが食べたい
ってリクエストがあったので、前もってリサーチ
香港の北京ダックというと、あのぱりぱりの皮だけではなく、少し身も付いてきて肉厚の北京ダックが多いことが判明
でも、JUDYのイメージはパリパリの北京ダックだったので、夜上海ではそれが食べられると教えてもらい。お店は決定
こちらがその北京ダックです
ん
なんで、こんな姿に・・・。
そうなんですよね～
一回は、テーブルまでパリパリの皮がお皿に乗ってきたんです。
それで、店員さんが何か言っていたのをろくに聞かずに・・・。
そうそう、北京ダックはこのテーブルですよ～ってな感じにYESYES
と連呼したら・・・
そのまま、また奥の方へ・・・
恐らく、このクレープのようなので包んでから持ってきましょうか
的な事を聞いていたのかと・・・。
そこで、JUDYがYESを連呼したため、全てこの状態で出てきました・・・
自分で巻きたかった・・・。
まあ、一応中身は正真正銘の北京ダックなので、そこは気持ちの切り替えで、楽しく美味しく頂きました
テンメンジャンかな・・・？ちょっと甘辛い味噌とネギが一緒に巻いてあっておいし～
お肉はというと・・・後から甘辛い感じでもやしとかと炒めたのが出てきました
（食べかけですみません
）
他にも・・・
棒棒鶏
下のこんにゃくのような春雨のようなものは粉皮と言うらしい
まあ、春雨の太いバージョンみたいなものですね
上のタレはピーナッツが結構効いてて濃厚でした。
お次は・・・
白菜と金華火腿
やさしい味だけどハムのうまみがしっかり出てる
おいすぃ～
満腹でお店を出ると、入る時には気付いてなかったのですが・・・店頭にショーケースがあって
中華のお店でチョコを売ってました～
よ～くよ～く見てみると、いろいろなお茶の味が楽しめるチョコの様
こちらの写真は、上にROSE
の花びらが付いてる
他にも
プーアル茶にジャスミン・烏龍茶に観音茶など・・・
全部で8種類くらいあったかな・・・
食べてみたいな～
・・・とそこに、ヒラメキ
が
「TOM、もうすぐホワイトデーだよ～
」
って言ってみました
わーいチョコGET
できました
読んでくれはっておおきに～
今日もONE
よろしくお願いします
