こんにちは
Healthy Harmony(ヘルシーハーモニー)です
今月から市の講座が始まり講師として携わります
月イチで３回(6月.7月.8月)と開催します【大豆のチカラについて】学んでいきます
6月は大豆の座学と簡単クッキングで大豆ミートを使った「大豆ミートパイ」を作りました。
大豆ミートの使い方がわからないと良く聞くのでコツやポイントなども交えてお伝えしました
大豆ミートはブロックタイプやフィレタイプなどもありますが使いやすいミンチタイプの乾燥した物を使いました。
今回12名の募集に対して60名以上の応募があったと聞いて私もビックリでした。また次回も開催できるといいですね
皆さんに役割分担してもらいスムーズに作業ができました又、質問も沢山でました
クッキングの後は試食タイム
美味しかった〜！の声が聞けてホッとしました
参加して頂いた皆さんありがとうございました
参加して頂いた皆さんありがとうございました