コーヒーとアーモンドスライスの米粉ケーキ

こんにちは
Healthy   Harmonyです





近頃、グルテンフリーが話題になっていますね飛び出すハート小麦粉よりも米粉がヘルシーで注目されています。
グルテンがない分、仕上がりがサクッとモッチリとなり油の吸収率にも違いが出る様です乙女のトキメキ


そこで……
【コーヒーとアーモンドスライスの米粉ケーキ】を焼いてみました。
たっぷりのアーモンドスライスでカリッと食感。ビターコーヒーに混ぜるだけの簡単レシピですナイフとフォーク



cookpadにレシピを載せています。詳しくはコチラをどうぞ。是非、参考にしてみて下さいね


cookpadの「おいしい詰め合わせ」に当選！！

メーカーズタウンに応募した結果、嬉しいお知らせ音符音符
波里さんの「サクッとお米の粉」と九重味淋さんの「素材活、胡麻のめんつゆ」をいただきました。