余ったカステラがおいしく変身！カンタンおやつレシピhttp://www.recipe-blog.jp/antenna/107150で紹介していただきました↓↓
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↓↓レシピ
横に写っている焼きうどん
【ゴーヤ炒めと♪梅にんにく焼きうどん】
材料 2人分
ゴーヤ１本
鷹の爪 数本
ニンニクスライス 適量
炒り卵 ２個分
叩き梅 大２個分
うどん２玉（常温に戻しておく）
炒め油
トッピング用 いりごま白
作り方
①油を熱した弱火のフライパンでニンニクをきつね色に炒める
②鷹の爪とゴーヤを合わせ炒める
叩き梅も追加
③熱湯をくぐらせたうどんをザルで水気を切って②のフライパンへ混ぜる
④器に盛り白ごまをトッピング
こちらは↓↓今までにくらしのアンテナで紹介していただいたレシピです
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母と私はコメント↑↑に大喜び
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クリームはS字を何回か絞って縁を一周して、ベリーとミントを乗せる。マフィン型でもOK
このケーキは↓↓薄力粉でも米粉でも焼ける薩摩芋ケーキ
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