週末はオレンジキッチンの開催日でした。
今月のオレンジキッチンも
「美味しく食べて健康に！」をテーマに
糖質OFFのお料理です。
今回は糖質を気にしていると
敬遠しがちな豚カツや天ぷらといった衣のついた揚げ物。
今回はパン粉を使わないロールカツをご紹介しました。
＊糖質オフなロールカツ
＊洋風茶碗蒸し ほうれん草とバジルのソース
＊白菜とりんごのサラダ
＊ハロウィンリゾット
お出汁の代わりに牛乳で作る洋風茶碗蒸しは
しっとり滑らか、優しい味になります。
そこに、ほうれん草とバジルのペーストと
ホタテを乗せました。
ご参加の皆さま
ありがとうございました！