ポッサム&木耳ナムル

たっぷり野菜とたっぷりお肉が食べたくて

夕べはポッサム！

塩麹に漬けておいた豚肉の塊を
炊飯器にお湯をはって「保温」で加熱。

しっとり柔らかな仕上がりです。

手作りカクテキと一緒に野菜で巻いていただきます。

ナムルは木耳たっぷり、木耳ナムル

中西ファームさんの木耳が肉厚でとっても美味しい♪