とろ茄子の麻辣ソースと野菜中華今月のお料理教室で作るお料理の試作を兼ねて SCHEDULEオレンジキッチン クッキングスタジオwww.orangekitchen.net とろ茄子の麻辣ソース レッスンでは 「よだれ茄子」という料理名で紹介します。 このタレを覚えておけば、よだれ鶏も作れちゃいます。 昨夜は、茄子以外にも野菜たっぷりの中華でのんびりワイン♪ トマトのじゃこサラダ カリフラワーとエビの豆豉炒め ズッキーニと厚揚げ甜麺醤炒め 久しぶりののんびり週末が嬉しくて ちょっぴり作り過ぎました（笑）
