9月はいろんなことがあり過ぎて、
あっという間に過ぎてしまった気がします。
こんなに家でごはんを食べない日が多いことも
今までなかったかもしれません。
家を留守にしていると、食材も乏しくなり
料理のアイディアも湧きにくくなり
何を作ろうか、迷います。
そんなときは、家族の好物
「チキンのトマト煮込み」
鶏もも肉を買ってきて、
冷凍庫のトマトときのこを一緒に煮込めば
出来上がり!
ソースが多くなってしまったのでパスタを茹でて
週末前ののんびりワインのおともは
最近のお気に入り、無花果&チーズ
胡瓜のサラダ
今日から10月。
今月も、引き続き家を空けることが多くなりそうですが
こんな時こそ、家のごはんを大事にしたいと思います。