ラムとビーツのハヤシライス風

連日のラム肉。（笑）

週末にコストコにお買い物に行ったので。。。

1パックが多いのですよ。

昨夜はラム肉とビーツをトマトで煮込んで

ハヤシライス風の煮込みにしました。

ビーツはオーブンで焼いてから冷凍ストックしておくと

とても便利です。

ラム肉の旨みとビーツの甘み

トマトの酸味がおいしいです♪