好きなものを好きなだけ。あんかけ焼きそば

久しぶりのあんかけ焼きそば。

自分で作れば、あんかけの具材を

自分の好きなものを好きなだけ入れられるのが嬉しいところ。

野菜にきのこ、豚肉。

エビ好きなので、エビ多めで。

そして、お店で出てくるあんかけ焼きそばには

大抵、1個しか入っていない「うずらの卵」。

いつも、もっと入っていればいいのにと思いますが

自分で作れば好きなだけ！

どっさり入れちゃいました。

おうちごはん、万歳！です。