カラフル野菜の中華おかず

昨夜は野菜中華の食卓に。

秋らしく。。。

春菊と柿のサラダ

ドレッシングはお味噌をほんの少しの米酢とごま油を加えて。
食べる直前に春菊にしっかり和えて。

ナスの甜麺醤炒め

水戻しした干し蝦を加えて旨みUP！です。

豚肉とカラフル野菜の塩炒め

細切りにした豚肉とピーマン、パプリカ、ズッキーニを

塩炒めに。

鮑としめじのおこわ

旨みたっぷりの鮑をおこわにしました。

食べ過ぎ注意！の美味しさでした。