昨日は夫の誕生日でした。
昨年に続き、今年も外食することも憚られ。。。
(お酒抜きでお祝いなんて、考えられないという理由が一番ですが)
家で過ごすことにしました。
いつもとあまり代わり映えのしない食卓ですが。。。
サラダには一手間かけて、すりおろし人参のドレッシングを。
ローズマリーポテトは、じっくり時間をかけてこんがりと!
ステーキにはブルーベリーソースを添えて。
そして、サフランライスにはホタテ缶を入れて炊いてみたところ
これが、とっても美味でした!
Happy Birthday!