魔女の黒鍋！？しばらく前に作った魔女スープ。 『魔女のスープ？』今夜は具沢山スープ。 最近、薬膳の本を読んでいてこの季節は「黒」の食材を摂ることで精をつけ、『腎』の働きを助けると。「腎」といっても「腎臓」そのものというわけ…ameblo.jp かなりびっくりな見た目で 魔女の食べ物のようですが、 黒胡麻のコクときのこの旨み、 香味野菜やスパイスが香るクセになるスープです。 昨晩はラム肉、ねぎ、お豆腐を食卓で煮ながら お鍋にしました。 最初は唐辛子とコチュジャンがすっきり辛いスープですが 食べ進めるうちに、ラムの脂が溶けだして 甘くコクのあるスープになってきます。 ふっくら芋茎も美味しいこと！ 〆はうどんを入れて。 ワインのおともは 3日目の辣白菜としめさば金柑
