今日も買い物に行かずに、家のストックでなんとかしよ！
・・・ってことで、
メインのおかずは冷凍庫にあったラム肉と
野菜室のあれこれ野菜で
ラム野菜炒め ～クミンの香り～
そして、もう一品は
ツナトマト豆腐
以前作ったトマト麻婆豆腐のひき肉をツナに変えてみました。
主菜では物足りなさげですが副菜としてならば、これで十分！
豆板醤のピリ辛と花椒の痺れる辛さがイイ感じ。
なかなか、よい出来になりました。
箸休めには
長芋の千切り
お正月料理用に買っておいた、かずのこを入れてみました。
コリコリ食感がイイ感じです。