「食欲が落ちる」ということが
ほとんどないわが家の家族ですが、
流石にこの暑さ！
暑くても、もりもり食べられる工夫も必要です。
その１ 冷たくする
焼きびたし。
丸ごとの赤ピーマン、ズッキーニ、ナス、ゴーヤを焼いて
お出汁に浸して、キンキンに冷やします。
その２ ツルっと食べられる
モロヘイヤ納豆
ねばねばの強い納豆にモロヘイヤを合わせるだけで
ツルンと食べやすくなります。
その３ 酸味をきかせる
自家製の糠漬け
自分好みの漬かり具合が自由自在にできるのも手作りならでは！
メカジキの梅おろし和え
お魚にも酸味をプラスすると、食が進みます。
熱中症対策
上手にエアコンを使い、
水分補給を怠らず
そして、栄養補給も大事ですね。