コーントルティージャで巻き巻き! | 今夜の白ワインのおとも

今夜の白ワインのおとも

わが家の食卓に欠かせない白ワイン♪
パパっと作れて、健康も意識した毎日のワインのおともを綴ります。

冷凍庫。

結構、食べるものが入っているものですね。

 

昨夜はこれ↓

 

コーントルティージャ。

 

ホントはメキシカンな料理を並べたかったのですが

自宅にある材料で世界各国、創作料理。

 

チリビーンズ

自宅にストックしてあった蒸し大豆を使って。

 

フムス

こちらは乾物のひよこ豆を茹でて、つぶして。

トルコ産のこのひよこ豆、甘みが強くて大正解でした。

 

きゅうりサラダ

ミントを加えて、ヨーグルト和えに。

 

トマトとグリーンオリーブのサラダ

ざく切りトマトにオリーブの粗みじん。

イタリアンパセリもトッピング。

 

ピクルス

 

国境を越えて(笑)あれこれ、巻き巻き!
楽しい食卓になりました。