オレンジキッチンのレッスンのあった週末。
ん！
なんだか腰が怪しい。。。
コルセットをつけるほどではないけれど
ちょっとした体勢でピキっと走る嫌～な痛み。
そんな日は買ってきたものを並べるだけの
「お刺身」をメイン料理で安静！安静！
家の近くにある、とっても評判のよいお魚屋さん。
キラキラ光るきれいなイカのお刺身が売っていました。
イカ好きの夫は、これさえあればご満悦。
あとは混ぜるだけのもずくやサラダ
サラダは塩麴に柚子果汁を加えただけの即席ドレッシング。
ノンオイルですが、とっても美味しい。
レッスンで残ってしまったかき揚は夫に揚げてもらいました。