木耳と古漬け白菜鍋

ちょっとしたご縁でお知り合いになった方から

たくさんの木耳をいただきました。

きのこ好きのわが家には、とても嬉しい贈り物！

どうやって食べようかなぁ。。。

で。

すっかり古漬けになってしまい酸っぱくなった白菜漬けと一緒にお鍋！

コリコリ食感の木耳がおいしい♪

豚肉をしゃぶしゃぶして、仙台のセリをさっとお鍋にくぐらせて。

白菜が古漬けになってしまったら、

また作りたいお鍋になりました。