新ごぼうのそぼろごはん

真冬のような寒さんの昨日。

でも、野菜売り場に「新」とつく野菜がいっぱい。

昨日は新ごぼうを買ってかえりました。

新ごぼうのそぼろごはん

鶏ひき肉のそぼろにたっぷりのごぼうを入れて

ナンプラーで味付け。

ごぼうの香りと食感がおいしい♪