楽しみなカクテキ

昨日、野菜ソムリエの李さんの

カクテキ講習会に参加しました。

発酵食品のキムチやカクテキ、

自宅で美味しく作れるよう

一度キチンと習ってみたいと思っていたので

嬉しいお誘いでした。

材料も作り方も自宅で再現したすいよう

考えられていて、すぐにでも試したくなりました。

カクテキだけでなくユッケジャンスープや

じゃがいもで作るチヂミも

デモンストレーション&ランチに♪

早速、畑に大根掘りに行って来ました(^^)