へそ大根と手羽元の黒酢煮

その歯ごたえと旨みが、すっかりファンになった

へそ大根！

今回は鶏手羽元と一緒に黒酢煮に

甘酸っぱい中華風の煮物です。

固めに戻したへそ大根のコリコリとした食感が美味しい♪

ちょっと地味目の主菜なので、色とりどりの中華風の野菜おかずも、ね。