「畑のおじさん」初作業 | 今夜の白ワインのおとも

今夜の白ワインのおとも

わが家の食卓に欠かせない白ワイン♪
パパっと作れて、健康も意識した毎日のワインのおともを綴ります。

今年度から新たにお世話になることになった

体験農園「畑のおじさん」

昨日は初作業。

やること、道具、指導・・・

農園が変わると、いろんなことが目新しい!


前の園では機械で敷いてくれていた

「マルチ」張りも手作業です。


初めて使う「三角鍬」

園主の吉野さんのお手本を見て、



手取り足取り、厳しい(?)指導が。




角は「トウフの角のように」との教えも。


こんな風にまっすぐキレイにピンと張るのは

なかなか大変!


来週はサトイモ、ジャガイモ、小松菜の種まきです!